Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Curry de lentilles
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
La pâte de curry
-
140 g d'oignon rouge coupés en deux
-
30 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (2 cm)
-
2 branches de citronnelle, fraîche pulpe en morceaux (3 cm)
-
4 gousses d'ail
-
3 piments rouges, frais épépinés
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de coriandre en poudre
-
2 c. à café de poudre de curcuma séché
-
2 c. à café de cannelle moulue
-
1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
-
2 c. à soupe de jus de citron vert
-
2 c. à soupe de sauce de soja
Le curry de lentilles
-
2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
-
150 g de lentilles rouges séchées
-
300 g de patates douces pelées, en dés (2 cm)
-
450 g d'eau
-
250 g de lait de coco
-
½ c. à café de sel
-
1 citron vert rincé sous l’eau très chaude, épongé, en quartiers
-
40 g de noix de cajou (voir conseils)
-
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
1917 kJ /
458 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Betty Bossi mix - Hiver 2020
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Curry de légumes et tofu
1 Std.
Dhal
40 Min
Caponata de lentilles
1 Std.
Curry de courge
1 Std.
Curry de légumes à l'indienne
1 Std. 10 Min
Risotto à la betterave et à l’épeautre
35 Min
Gratin de quinoa et brocolis
1 Std. 10 Min
Dal de lentilles corail
35 Min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 Min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 Min
Risotto au citron et épinards
30 Min
Risotto à la courge
35 Min