Suchen
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
4.3 3 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
3 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Vulling
  • verse dragon alleen de blaadjes
    20 g
    20 g lente-ui, in stukken (4 cm)
  • artisjokharten, op olie uitgelekt
    80 g
  • ricotta
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    ½ tl
Kip pakketje met rode paprika saus
  • kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)
    3
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1400 - 1500 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd
    2
  • teentjes knoflook
    4
  • olijfolie
    40 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 188 mg
Eiweiß 52 g
Brennwert 1756 kJ / 420 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide koken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Keine Bewertungen

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3(10)

1 Std. 30 Min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

3.7(3)

45 Min

Frambozen - limoensorbet

Frambozen - limoensorbet

Keine Bewertungen

Gestoomde citroencake

Gestoomde citroencake

3.8(4)

2 Std. 20 Min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(14)

1 Std. 10 Min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(8)

30 Min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5.0(1)

3 Std. 20 Min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1 Std. 10 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8 Std. 45 Min