Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g octopus, de tentakels (2-2,5 cm dik)
- 1 el paprikapoeder
- 60 g olijfolie
- ½ tl zout
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1600 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- 120 g wortelen, in staafjes (0,5 x 5 cm)
- 100 g rode uien, gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
- 80 g groene paprika, in staafjes (0,5 x 5 cm)
- 80 g rode paprika, in staafjes (0,5 x 5 cm)
- 15 g witte azijn
- 5 g verse peterseliebladeren
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1177 kJ / 281 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 594 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zwarte spaghetti met garnalen
45 Min
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Keine Bewertungen
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3h 45min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Keine Bewertungen
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 Min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35min
Lemon curd
20 Min
Hollandaisesaus
15min
Hornazo
Keine Bewertungen
Koken van parelspeltgraan
Keine Bewertungen
Misosoep, sake zeevruchten en rijst
Keine Bewertungen
Mangochutney
1 Std. 20 Min