
Geräte und Zubehör
Everyday sourdough loaf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
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extra virgin olive oil to grease
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filtered water280 g
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baker's flour500 g
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salt2 tsp
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Mother sourdough starter (see Tips)300 g
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ice cubes (approx. 10)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
191.1 kcal /
802.7 kJ
Eiweiß
6.2 g
Fett
1.8 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
372.4 mg