Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

4.6 186 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 28 Std. 15 Min

18 slices

Zutaten

Dark chocolate ganache

pouring (whipping) cream
150 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces
600 g

Chocolate cake

salted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
185 g
plain flour
275 g
brown sugar
450 g
Dutch cocoa powder
90 g
bicarbonate of soda
2 tsp
warm water
280 g
canola oil
90 g
instant coffee (see Tips)
1 ½ tsp
eggs
3
natural vanilla extract
1 ½ tsp
buttermilk
195 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 273.2 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2207.5 kJ / 525.6 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 17.6 g

Kohlenhydrate 51.5 g

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