Pflaumen-Sandkuchen

Pflaumen-Sandkuchen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Zucker
200 g
Eier
4
Mehl
250 g
Backpulver
2 TL
Armagnac (optional)
2 EL
Salz
1 Prise
Pflaumen entsteint, halbiert
750 g
800 g Mirabellen, entsteint, halbiert

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1506 kJ / 360 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 40 g

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