Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pflaumen-Sandkuchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
-
Zucker200 g
-
Eier4
-
Mehl250 g
-
Backpulver2 TL
-
Armagnac (optional)2 EL
-
Salz1 Prise
-
800 g Mirabellen, entsteint, halbiertPflaumen entsteint, halbiert750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1506 kJ /
360 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
40 g
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