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Apfelrahmkuchen

Apfelrahmkuchen
4.7 3.6K Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Mehl
    200 g
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
Belag
  • Äpfel z.B. Boskop, geschält, entkernt, in Stücken
    800 g
  • Zimt-Zucker-Mischung
    50 g
  • Speisestärke
    20 g
Creme
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Zucker
    150 g
  • Schmand
    200 g
  • Magerquark
    300 g
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Eier
    3
  • Mandelstifte
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g
Brennwert 1755 kJ / 419 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 52 g

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