Chickpea soup with spinach

Chickpea soup with spinach

3.9 105 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

fresh spinach roughly chopped as needed
300 g
dried chickpeas
100 g
water
800 g
salt
1 tsp
onions cut in pieces (3 cm)
200 g
olive oil
30 g
carrots cut in pieces (3 cm)
250 g
garlic cloves
3
turnips (optional) cut in pieces (3 cm)
100 g
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 408 kJ / 98 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 9 g

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