Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 35 Min

3 unidades

Zutaten

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 3 unidades

Natrium 3587.9 mg

Eiweiß 70.2 g

Brennwert 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 30.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 397.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Leite creme fino

15 Min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 Std.

Cozer 500-800 g de talo de aipo

Keine Bewertungen

Cozer 500-800 g de alho-francês

35 Min

Leite creme espesso

15 Min

Claras em castelo

10 Min

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Ovos-moles de Aveiro

50 Min

Croquetes de espinafres

1 Std.

Massa folhada rápida

2 Std.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Pão ralado

24 Std.