Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln
Zutaten
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Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Fischfilet weiß700 g
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Zitronensaft zum Beträufeln
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken1 Kugel
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen1 - 2
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Tomaten entkernt, in Stücken100 g
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Champignons halbiert200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Wasser500 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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