![Tarte Tatin de tomates Tarte Tatin de tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c53c8146-454c-4c16-a507-775a1f866390/Derivates/e9d36ebb-1a58-4a50-8ad1-c78e13181cfc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 65 g d'eau très froide
- ½ c. à café de sel
- 350 g de tomates (type cocktail, par exemple)
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 30 g de sucre roux
- 6 feuilles de basilic frais
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 934 kJ / 223 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 164 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2h 30min
Tarte chorizo-tomate
1h 15 min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1 Std.
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35 min
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35 min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 Min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 Std. 5 Min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1 Std. 10 Min