Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 811.7 kJ / 194 kcal
- Eiweiß
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 5.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 464.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Compote banane-kiwi
35min
Soupe de potimarron
35min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Purée mousseline
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Foie gras poêlé, purée de panais et crumble
1h
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Purée aux saveurs asiatiques
40min