Geräte und Zubehör
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Curry de porc aux pommes de terre
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
40 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
700 g échine de porc, désossée et coupée en dés (1,5 cm)
-
sel
-
poivre moulu
-
180 g d'oignons coupés en dés (1 cm)
-
4 gousses d'ail
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
100 g de yaourt nature
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en dés (1,5 cm)
-
3 cives, émincés3 oignons nouveaux émincés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
2570 kJ /
609 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
30 g
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