Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.4 62 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 810 kJ / 194 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Toma bacalao 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 Min

Bacalao espiritual

45 Min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 Min

Calamares al whisky

45 Min

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 Min

Bacalao con chirlas

45 Min

Bacalao con salsa de almendras

35 Min

Calamares a la americana

50 Min

Bacalao con langostinos

1 Std.

Bacalao dorado

25 Min