Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

4.7 60 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

1000 g de dorada en filetes
30 g de zumo de limón
2 cucharadas de alcaparras
4 pellizcos de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
1 diente de ajo
5 filetes de anchoa en aceite
2 ramitas de perejil fresco
50 g de vino blanco
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
3 cucharaditas de orégano seco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 54.15 g

Brennwert 2117 kJ / 506 kcal

Fett 29.66 g

Ballaststoffe 2.43 g

Kohlenhydrate 5.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

De segundo, pescado 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Bacalao mozárabe

50 Min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 Min

Sorropotún cántabro con chicharro

40 Min

Sopa de chirlas

1 Std. 45 Min

Cardo con carabineros

1 Std.

Rape a la jardinera

40 Min

Salmón à la nage

30 Min

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 Min

Champiñones en vinagre

35 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Ensalada de kiwi y gambas

15 Min