Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 11 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
Masa madre de trigo
-
100 g de agua
-
15 g de pie de masa
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
30 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
-
250 g de cebolla en tiras de 5 mm
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
120 g de leche (y algo más para pincelar)
-
315 g de agua
-
10 g de azúcar
-
140 g de mantequilla en trozos
-
540 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
30 g zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
249.9 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1387 kJ /
331 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
42.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de sepietas y patata
1 Std.
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15 Std. 30 Min
Triángulos de bretzel
3 Std.
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Pan Venecia
17 Std. 10 Min
Angel food cake con salsa de fresas
2 Std. 20 Min
Colines tres sabores
1 Std. 40 Min
Brioche con crumble (Challahs)
1 Std. 30 Min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16 Std. 45 Min
Fougasse con masa madre
14 Std. 30 Min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 Std. 40 Min
Bollitos de cardamomo y canela
1 Std. 40 Min