Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nuggets de cerdo crujientes con chutney
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 raciones
Zutaten
Nuggets de cerdo
-
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm.
-
60 g de queso parmesano rallado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 huevo
-
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
-
2 huevos batidos
-
80 - 90 g de panko
Chutney
-
250 g de cebolla en cuartos
-
4 tomates pera sin piel ni semillas, en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
80 g de azúcar moreno
-
30 g de vinagre de manzana
-
10 g de jengibre fresco pelado, en láminas finas
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 chile rojo fresco
-
aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
19.4 g
Brennwert
1964 kJ /
469 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
31 g
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De la granja a la mesa
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