Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 13 Std. 30 Min

4 porce

Zutaten

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (optional) podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 14 g

Brennwert 1908 kJ / 457 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saláty, co zasytí 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mexické fazole s krustou z polenty

1 Std.

Kaštanový koláč

50 Min

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1 Std. 20 Min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30 Min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50 Min

Veganský nářez na způsob sýra

6 Std. 40 Min

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40 Min

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10 Min

Mini flan cake v páře

2 Std. 40 Min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 Std. 40 Min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 Min