Pan multicereales con tomate rallado aliñado

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

20 rebanadas

Zutaten

Pan multicereales

260 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de miel

10 g de azúcar moreno
100 g de harina integral de trigo
100 g de harina integral de centeno
100 g de harina integral de espelta
150 g de harina de fuerza
30 g de copos de avena
20 g de salvado de avena
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal

Tomate rallado aliñado

200 g de tomates en trozos
5 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 80 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 498.8 kJ / 119.2 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 18.6 g

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Spanien

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