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Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
Zutaten
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2 pimientos choriceros
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300 de agua templada
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60 g de aceite de oliva
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1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
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250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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3 dientes de ajo
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200 g de vino tinto
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3 de clavos enteros
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1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
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1 cucharadita de canela molida
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1 pastilla de caldo de carne
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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