Ajo blanco com salmão e cebolinho

Ajo blanco com salmão e cebolinho

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 doses

Zutaten

salmão fumado cortado em tiras
200 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
15 g
sobras de pão s/ côdea
100 g
amêndoa s/ pele
200 g
dentes de alho
2
folha de alho silvestre, fresca picada
10 g
10 g cebolinho, picado
sal
1 c. chá de
azeite
70 g
vinagre de xerez
30 g
água mais q.b. p/ cobrir
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 17 g

Brennwert 1840 kJ / 440 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 13 g

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