Piccalilli

Piccalilli

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 720 Std. 35 Min

835 g

Zutaten

mixed vegetables cut into pieces (2 cm)
450 g
sea salt plus 1 teaspoon extra
2 tbsp
sunflower oil
30 g
yellow mustard seeds
2 tsp
coriander seeds
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
mustard powder
1 tbsp
cornflour (see Tips)
1 tbsp
apple cider vinegar plus 2 tablespoons extra
220 g
raw sugar
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 835 g

Natrium 14192.3 mg

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 5277.4 kJ / 1261.3 kcal

Fett 36.7 g

Ballaststoffe 19 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 213.9 g

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