Ginger spice and white chocolate muffin

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 pieces

Zutaten

crystallised ginger
60 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
golden syrup
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
self-raising flour
300 g
ground ginger
1 tsp
mixed spice
1 tsp
caster sugar
100 g
white chocolate chips
50 g
tinned caramel (see Tips)
1 can
icing sugar to dust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 705.9 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2732.2 kJ / 653 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 94.4 g

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