Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Nut crumble

pecans
20 g
walnuts
10 g
shredded coconut
20 g
rolled oats
20 g
ground cinnamon
½ tsp
honey
1 tbsp

Honey poached pears

pears (approx. 200 g each), peeled
4
water
1000 g
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
vanilla bean seeds scraped, seeds and pod reserved
1
honey
50 g
salt
¼ tsp

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa)
100 g
full cream milk
50 g
honey
1 tbsp
fresh mint leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 170 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1562 kJ / 371.8 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Low(er) GI 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pear and peach crumble

50 Min

Milk jellies with poached stone fruit

5 Std.

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Stewed apples with walnut crumble topping

25 Min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 Min

Saffron and cardamom poached pears

40 Min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 Min

Basil pesto

10 Min

Stewed fruit compote

55 Min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 Min

Plum and raspberry cobbler

1 Std. 25 Min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 Min