Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.6 419 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

700 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 bouquet de persil plat frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de blancs de poireau coupés en rondelles
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
20 g de beurre
15 g de farine de blé
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 1293 kJ / 310 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ma Cuisine 196 Rezepte
Spanien

Ma Cuisine 196 Rezepte
Schweiz

Ma Cuisine 196 Rezepte
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Couscous d'agneau

1u. 10min

Blanquette de veau

1u. 15min

Blanquette de veau

1u.

Pot-au-feu

1u. 40min

Lapin aux pruneaux

1u.

Bœuf bourguignon

2u. 30min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Goulasch

50min

Tomates farcies

50min

Poulet basquaise

50min

Sauté de veau Marengo

55min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min