![Arroz meloso con alcachofas y cigalas Arroz meloso con alcachofas y cigalas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C864A13-8F5D-4A55-90D4-59E500A309F7/Derivates/9d7c2160-fa61-402b-aa19-89af2da723a9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 70 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva
- 300 g de cigalas enteras crudas arroceras
- 250 g de calamares frescos en trozos
- ½ - 1 cucharadita pimentón al gusto
- 1000 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de arroz de grano redondo
-
2 - 3
corazones de alcachofa frescos en cuartos
oder 2 - 3 corazones de alcachofa congelados en cuartos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1983 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 41.2 g
- Fett
- 26.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 618 mg
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