Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1104 kJ / 264 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Una festa per il palato 20 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Curry indiano di verdure

1 Std. 10 Min

Salsa french dressing

20 Min

Verdure al forno marinate

50 Min

Curry di zucca

30 Min

Dal di lenticchie

35 Min

Gulasch

3 Std.

Knöpfli

50 Min

Hummus alla barbabietola

10 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Insalata arcobaleno veloce

10 Min

Insalata di Green Goddess

20 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min