Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 5 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de cassonade
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2229.4 kJ / 532.8 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.1 g
- Fett
- 38 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 63.6 mg
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Alternative Rezepte
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Crème fouettée
10 min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Tarte meringuée au citron
1h 10 min
Crème pâtissière
15min
Iles flottantes
1h
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3 Std. 40 Min
Crème anglaise
10 min
Crème caramel
3 godz.
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min
Mousse aux fruits rouges
5 godz.