Pâte à chou

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 pièces

Zutaten

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre (optional) (2 c. à café)
120 g de farine de blé
3 œuf moyen (53-63 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 2 g

Brennwert 300 kJ / 72 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 6 g

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