Kompatible Versionen
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes, en morceaux
- 20 g de beurre
- 450 g de petits pois surgelés
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais, et 1 c. à soupe pour le velouté
- 4 brins de menthe fraîche, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 12 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Soupe de champignons marrons-bacon
50 Min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 Min
Crème de petits pois
40 Min
Velouté de petits pois à la menthe
35 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min