Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spaghetti Carbonara
Zutaten
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Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)300 g
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Wasser1600 g
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Olivenöl30 g
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Salz1 ¼ TL
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Parmesan in Stücken60 g
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Pecorino (siehe Tipp)30 g
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Schalotte (30 g), halbiert1
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Schinkenwürfel150 g
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Pfeffer2 Prisen
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Eier3
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Eigelb1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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