Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
oder 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche, égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive, pour huiler
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 920.9 kJ / 218 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 35.6 g
- Fett
- 4.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 418.8 mg
Alternative Rezepte
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25min
Pain au yaourt et aux amandes
1 Std. 20 Min
Pain aux oignons
5h 30 min
Pain de mie
3h 20 min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2h 20 min.
Pain tressé aux olives
5 Std.
Pains au maïs
3h 20 min
Focaccia à la saucisse
1 Std. 40 Min
Pain coco aux fruits secs
2h 55min
Brutti e buoni "moches mais bons"
40 Min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain de mie aux graines
6 Std.