Ramen au poulet, épinards et champignons

Ramen au poulet, épinards et champignons

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignon coupé en deux
40 g de gingembre frais
400 g de filets de poulet en lamelles
du sel
du poivre moulu
2 cubes de bouillon de volaille
1300 g d'eau
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
250 g de nouilles ramen sèches
100 g d'épinards frais grossièrement émincés
4 c. à soupe de sauce de soja
quelques feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 1569 kJ / 375 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 45 g

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