Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 606 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 51.8 g

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