Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.4 27 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzione

Zutaten

450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
80 - 100 g di datteri denocciolati
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
180 g di scalogni a metà
40 g di burro a pezzi
80 g di Marsala
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 363.3 mg

Eiweiß 27.5 g

Brennwert 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il carrello di dicembre 20 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Tacchino con ripieno all'uva

1 Std. 30 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 Std.

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 Std. 10 Min

Involtini di pollo e porri

55 Min

Mousse di ricotta all'arancia

15 Min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 Std.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Roastbeef con crema di clementine

45 Min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3 Std. 30 Min