Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci

4.6 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

8 porzioni

Zutaten

Polpo

500 g di acqua
5 g di sale
700 g di polpo fresco (vedere consigli)

Farinata

150 g di farina di ceci
450 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

120 g di pomodorini ciliegia a metà
40 g di olive taggiasche denocciolate
fiori edibili q.b. per servire
di sale in cristalli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1 mg

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 565.9 kJ / 135.3 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1h 10min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1h

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Sformatini di fiori di zucca

1h 30min

Polenta bianca con carciofi

1h 30min

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Faraona al vino rosso

1h 30min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive

1h