Sformatini di fiori di zucca

Sformatini di fiori di zucca

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
burro q.b.
pangrattato q.b.
200 g di ricotta fresca scolata
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
24 fiori di zucca puliti

Fonduta di Taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 34.2 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1082.3 kJ / 258.5 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3h

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Fiori di zucca ripieni

1h

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Polpo su farinata di ceci

5h

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min