Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Zutaten
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650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
-
1400 g di acqua
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15 g di sale grosso
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1 foglia di alloro fresca
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2 rametti di prezzemolo fresco interi
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50 g di carota pelata
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50 g di cipolla
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10 g di sedano
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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