Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

12 parts

Zutaten

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau aux amandes de Majorque

1 Std.

Pain croustillant

1 Std.

Vinaigrette fruitée

5 Min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1 Std. 20 Min

Sirop au gingembre et au citron

55 Min

Boisson au gingembre et citron vert

40 Min

Mousse au mocca rapide

5 Min

Pain toast

16 Std.

Crème brûlée

4 Std. 40 Min

Grissini

1 Std. 20 Min

Baisers au chocolat et noisettes

1 Std. 25 Min

Farine de riz

10 Min