Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas

3.3 28 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 unidades

Zutaten

8 manzanas (de cualquier tipo)

Baño maría caliente

1000 g de agua

Caramelo rojo

300 g de azúcar
1030 g de agua
20 g zumo de limón
1 punta de cuchillo de colorante rojo
1 cucharada de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2.7 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 761 kJ / 206 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 50.8 g

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Spanien

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