Geräte und Zubehör
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Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
160 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos, en trozos de 2 cm
-
200 g de hojas de acelgas troceadas y limpias
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de carne
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 400 g) en medallones de 2 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
229.1 mg
Eiweiß
21.2 g
Brennwert
1017 kJ /
243 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
16.7 g
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