Gazpacho de hummus

Gazpacho de hummus

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g de tomates maduros en mitades
20 g de pimiento verde
20 g de cebolla
30 g de pepino
20 g de vinagre
80 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de agua
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 412 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 1131 kJ / 270 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 13.7 g

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