Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

4.3 64 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

1100 g de puerros (sin la parte más verde)
25 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
½ cucharadita de semillas de hinojo
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de pimienta molida
450 g de caldo de verduras
4 huevos
2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 647.7 kJ / 155 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cocina vegetariana 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Salteado de chipirones con kale

Salteado de chipirones con kale

30min

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10min

Bimi crujiente con salsa de ajos

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min

Espaguetis de calabacín picantes

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Papillote de pencas de acelga

Papillote de pencas de acelga

30min

Tirabeques crujientes y picantes

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Coles de Bruselas a la mostaza

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

30min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Puerros gratinados con bechamel de soja

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min