Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weizenmehl, universal (siehe Tipp)
- 200 g Dinkelmehl, glatt (siehe Tipp)
- 100 g Feinkristallzucker
- 30 g frische Germ
- 240 g Milch
- 55 - 60 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 TL Vanillezucker
- 1 TL Salz
- 2 Eier (Größe M)
- Wasser, zum Besprühen
- Hagelzucker, zum Bestreuen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 1038 kJ / 248 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marillenkuchen
1h 10min
Kärntner Reindling
2h 40min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35 min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 Min
Gerührter Germgugelhupf
2h
Nusszwieback
7 Std. 50 Min
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1h 20min
Omas Kärntner Reindling
2 Std. 25 Min
Osternest aus Germteig
2h
Nusspotize
2 Std. 20 Min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 Min
Schnelle Kürbissuppe
25 Min