Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (optional)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 3422 kJ / 818 kcal

Fett 49.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 69.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby® tutto per te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1 Std. 20 Min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 Std.

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 Min

Timballo di anelletti al forno

1 Std. 40 Min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 Std. 20 Min

Pasta alla bagossa

50 Min

Pesto di ricotta e noci

10 Min

Vermicelli di scammaro

30 Min

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 Min

Pesto alla siciliana

15 Min