Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

3 porzioni

Zutaten

300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2.3 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 594.5 kJ / 142 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 5.7 g

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