Huevos a la bilbaína con beicon

Huevos a la bilbaína con beicon

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el film)
4 huevos
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de cebolla en cuartos
100 - 120 g de beicon en tiras
500 g de guisantes congelados
200 g de agua
½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
pimienta molida para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 1571 kJ / 376 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 6.6 g

Kohlenhydrate 14.8 g

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