Geräte und Zubehör
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Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di frutta secca mista
-
500 g di filetti di orata fresca
-
250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
55 mg
Eiweiß
24.5 g
Brennwert
996.8 kJ /
238.3 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
10.6 g
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