Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio (optional)
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
40 g di frutta secca mista
500 g di filetti di orata fresca
250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 55 mg

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 996.8 kJ / 238.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 10.6 g

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