Risotto asparagi e fragole

Risotto asparagi e fragole

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

120 g di fragole pulite e in quarti
120 g di vino bianco
200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1966 kJ / 470 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 70.8 g

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