Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
- 50 g Weißwein
- 50 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 3 - 4 Prisen bunter Pfeffer nach Geschmack
- 1 - 2 Prisen Paprika edelsüß nach Geschmack
-
¼
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 3 Eigelb
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 329 kJ / 79 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 min
Bärlauchpaste
20min
Bärlauchcremesuppe
30 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 Min
Bärlauchöl
15 Min
Spargel mit Chilikruste und Tomatendip
1h
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1h
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30 min
Bärlauch-Hollandaise
15 Min
Bärlauch-Risotto
35 min
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
50 min